19. januarja 2015 - Zima se šele začne, Hélène Baribeau, nutricionistka, avtorica, kolumnistka in blogerka, z vami deli pet najboljših zdravstvenih trendov v naravni hrani, ki jih je opredelilo Kanadsko združenje za zdravo hrano (CHFA). CHFA spodbuja čim več ljudi, da preizkusijo nove naravne izdelke za zdravje, da bi seveda uživali v zimskih radostih!
Nova zanimiva olja na osnovi dobrih maščob
V letu 2015 bodo potrošniki imeli priložnost odkriti nova olja z edinstvenimi koristmi za zdravje. Letos pozimi bo avokadovo olje pravi trend. Ste vedeli, da je v avokadovem olju veliko mononenasičenih maščob in vitamina E? Ima tudi visoko dimno točko, zaradi česar je idealen za cvrtje zelenjave in ekoloških živil.
Paziti tudi: kamelino olje in bučno olje. Iz obeh lahko pripravimo zdrave in okusne solatne prelive.
Javorjeva voda
Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da je javorjeva voda v svoji najčistejši obliki zelo učinkovita potešilec žeje. Ta nizkokalorična pijača, polna mineralov, kot so kalij, kalcij, magnezij in mangan, zagotavlja energijo, ne da bi povečala krvni sladkor. Javorjeva voda je odličen način za hidracijo med zimsko vadbo.
Vrhunski zimski dodatek: vitamin D
Pozimi kronično nizko raven vitamina D v populaciji povzroča pomanjkanje žarkov UV-B. So eden glavnih razlogov za naraščajočo stopnjo osteoporoze v državi. Raziskave so tudi pokazale, da lahko vitamin D zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, okrepi imunski sistem ter izboljša in ohranja dobro duševno zdravje.
Zdravje prebavil
Naravni izdelki za zdravje, ki podpirajo prebavo, vključno s tistimi, ki izhajajo iz kategorije probiotikov, so vedno bolj povezani s koristmi, ki presegajo zdravje prebavil in črevesja, vključno z duševnim zdravjem, zdravo kožo in vzdrževanjem teže
Naravni in ekološki topli napitki
V tej sezoni bodo v trendu zimske pijače z zdravim pridihom. Od zeliščnih čajev do organskih jabolčnih pijač se bodo Quebecersi in Francozi odločili za pripravo vročih skodelic pijač, polnih zdravja, kot sta zeleni čaj in ekološko jabolčno vino, bogato z antioksidanti, ki spodbujajo imunost.
Vir:
Kanadsko združenje za zdravo hrano (CHFA): www.chfa.ca/en/
